【発明の名称】ホログラム模様付きチョコレート、その製造方法及びその成形型
【課題】美しいホログラム模様付きのチョコレート、その製造方法及びその製造方法に用いる成形型を提供すること。
【解決手段】チョコレート表面上に、深さ１０μｍ～２ｍｍの凹凸パターンを有するホログラム面を形成したことを特徴とするホログラム模様付きチョコレート、及び凹凸形状を有する成形型内に、液状のチョコレートを分注し、固化させることを特徴とするホログラム模様付きチョコレートの製造方法、及びその製造方法に用いる成形型である。